© 2020 Copyright. Todos los derechos reservados CREAMA. Proyectos Experimentales.
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Tula es un espacio acogedor e informal donde es fácil sentirse como en casa. Formalidades las justas y simpatía a raudales. Cocina real de temporada elaborada con ingredientes mediterráneos seleccionados y preparados con el mismo cariño que dedicarían a cocinar para su propia familia. Entre sus platos más logrados: la brandada de raya con caballa ahumada y encurtidos a la naranja… una composición llena de matices que hace sentir el Mediterráneo en la boca. Al igual que la emulsión de tomates, secos y en adobo, con sardinas ahumadas y queso de cabra… que resulta verdaderamente sabrosa y apetecible, con pequeñas aristas, pero sin perder en ningún momento el equilibrio. Es en este rincón del Mediterráneo, donde Tula Restaurant, ha alcanzado un éxito merecido.
Cocina autoctona Tula Restaurant Xàbia Marina alta
Tula es un espacio acogedor e informal donde es fácil sentirse como en casa. Formalidades las justas y simpatía a raudales. Cocina real de temporada elaborada con ingredientes mediterráneos seleccionados y preparados con el mismo cariño que dedicarían a cocinar para su propia familia. Entre sus platos más logrados: la brandada de raya con caballa ahumada y encurtidos a la naranja… una composición llena de matices que hace sentir el Mediterráneo en la boca. Al igual que la emulsión de tomates, secos y en adobo, con sardinas ahumadas y queso de cabra… que resulta verdaderamente sabrosa y apetecible, con pequeñas aristas, pero sin perder en ningún momento el equilibrio. Es en este rincón del Mediterráneo, donde Tula Restaurant, ha alcanzado un éxito merecido.
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