El Olivo Milenario de los Valles

Tanto por su fruto, la aceituna, y el producto que se obtiene, el aceite, como por su madera, el olivo es el árbol más valorado en toda la cuenca mediterránea, y por tanto el cultivo de olivos es uno de los más extendidos en nuestras tierras. En la partida de los Valles podemos encontrar una auténtica joya botánica, se trata de un olivo milenaria con un puerto y unas medidas extraordinarias. Esta olivo posiblemente fue plantada hacia el año 1023, época en que Gata era una alquería musulmana y por lo tanto es un auténtico testigo mudo de nuestra historia. Su tronco tortuoso tiene un perímetro en la base de 15 metros, y la altura es de 7 metros. Es todo un orgullo tener un árbol como éste en nuestro pueblo, y por tanto, hay que hacer todo lo posible para conservar el olivo milenario.