La ruta-experiencia “Viñedos entre mar y montaña” nos muestra un recorrido entre las poblaciones de LLíber, Benissa, y Teulada-Moraira, para descubrir sus tradiciones y sus productos locales, sus paisajes y su cultura, todo envuelto en el ambiente vinícola.
Entre mar y montaña es una ruta-experiencia enológica, que deleitando cada manjar y descubriendo cada rincón, nos encontramos con un entorno único, lleno de campos de viñas entre olivos, algarrobos, naranjos, almendros y zonas de bosque y junto a sus márgenes de piedra en seco, conjugan el paisaje para disfrutar de las tres las poblaciones del sur de la Mariana Alta.
|
|
|---|
La Marina Alta en los meses de agosto y septiembre deleita a sus visitantes y residentes con la recogida la uva más sabrosa y dulce del territorio, la uva Moscatel. En los viñedos, a pie del terreno, se dan a conocer los procesos que se desarrollan para la recolección de la uva y la posterior producción del vino.
En temporada se puede visitar las artes y tradiciones de las vides, y formar parte de ellas: Participar en la vendimia y descubrir los procesos manuales de recolección y selección de uvas puede ser una experiencia muy auténtica que permite conocer de primera mano un arte de tradición ancestral.
El proceso de escaldar la uva de forma tradicional y prepararla para el consumo tardío es también una muy buena opción de apreciar como antaño en estas tierras la uva ya seca se exportaba alrededor de todo el mundo y supuso una gran fuente de riqueza para la comarca.
La Marina Alta en su conjunto en un territorio con una gastronomía de excelente calidad y con la fusión y las influencias de todos los productos que aquí se dan. Tanto en la zona interior como más cerca de la costa la gastronomía se adapta al medio y los productos de cultivo local son los protagonistas de las recetas más tradicionales.
A lo largo de toda la comarca podemos encontrar establecimientos en los que degustar auténtica gastronomía, donde saborear lo local y apreciar la gran variedad de platos que la Marina Alta nos brinda.
Históricamente el cultivo de la uva moscatell supuso un modo de vida y proporcionó gran riqueza con su transformación en uva pasa y su posterior exportación. Hoy en día la producción está centrada en la elaboración de preciados vinos dulces y secos.
ruta Viñedos mar montaña LLíber Benissa Teulada Moraira
La variada oferta de hospedaje es otro gran punto fuerte de la comarca. A lo largo de la Marina Alta se pueden encontrar gran variedad de alojamientos en los que desconectar y recargar pilas en ambientes únicos y muy cuidados.
Se han seleccionado espacios donde disfrutar de experiencias únicas, donde descansar y disfrutar de una estancia singular. El clima templado de la comarca con inviernos de temperaturas suaves y veranos con temperaturas reguladas por la brisa del mar, hace que la oferta en cuanto a alojamiento sea muy completa.
La actividad de ocio y cultura es constante durante todas las épocas del año en la Marina Alta. Eventos de varias índoles acontecen en nuestra comarca y ofrecen al visitante y al residente una interesante oferta complementaria a su tiempo libre donde conocer de primera mano las costumbre y tradiciones locales.
La mayoría de estos eventos se llevan a cabo en espacios exteriores y ofrecen la posibilidad de conocer y disfrutar del paisaje, territorio y gastronomía de forma sostenible.
En coche.
Paseando entre las viñas.
