Museu Almazara d'Alcalalí

Com en la majoria dels municipis de l’interior de la comarca de la Marina Alta, l’activitat econòmica predominant ha sigut durant anys la derivada del sector primari. A Alcalalí, especialment, els cultius bàsics van ser l’ametla, la vinya i l’olivera. Per a la transformació d’aquests cultius es van obrir al públic les almàsseres.

La més important, pel seu grau d’activitat va ser l’Almàssera propietat de la Cooperativa Agrícola de San José, que es va posar en funcionament a la fi de la dècada dels 50. A ella acudien els agricultors del municipi i dels pobles veïns per a transformar el raïm i l’oliva en vi i oli.

L’Almàssera va quedar sense activitat i es va tancar en 1998, encara que en el seu interior es va conservar tota la maquinària necessària per al desenvolupament de les activitats que s’exercien en aquest. L’Ajuntament va rehabilitar l’edifici i la maquinària existent, convertint-lo en Museu Etnològic; a més, es troba adherit a la Ruta del Vi d’Alacant.

Els visitants poden conéixer el procés de transformació del raïm i l’oliva en vi i oli a través de fullets explicatius i poden veure les màquines amb les quals es treballava, com la bàscula, la premsadora i la gronza.