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Catas de vino

Tastos de vi

La cata de vinos es un arte para valorar la calidad de los vinos mediante el gusto, el olfato y la vista. Mediante una técnica objetiva y analítica se describen y valoraran las características de los jugos que se degustan. No obstante, la degustación de los vinos a través de las catas, aún no siendo expertos catadores, resulta una experiencia y una práctica muy interesante y placentera.

Las catas, en algunas ocasiones, pueden ir acompañadas de productos típicos artesanos y kilometro cero. Se pueden realizar catas a ciegas, sin conocer la identidad de los productos, para no tener ningún tipo de influencia por marca, o añada y así dar un carácter aún más divertido en el proceso de degustación.

El tast de vins és un art per a valorar la qualitat dels vins mitjançant el gust, l’olfacte i la vista. Mitjançant una tècnica objectiva i analítica es descriuen i valoraren les característiques dels sucs que es degusten. No obstant això, la degustació dels vins a través dels tastos, encara no sent experts tastadors, resulta una experiència i una pràctica molt interessant i plaentera.

Els tastos en algunes ocasions poden anar acompanyats de productes típics artesans i quilometre zero. Es poden realitzar tastos a cegues, sense conéixer la identitat dels productes, per a no tindre cap mena d’influència per marca, o anys d’el·laboració i així donar un caràcter encara més divertit en el procés de degustació.

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