En coche.
Passejant entre les vinyes.
© 2020 Copyright. Tots els drets reservats CREAMA. Projectes Experimentals.
La ruta-experiència “Vinyes entre mar i muntanya” ens mostra un recorregut entre les poblacions de Llíber, Benissa, i Teulada-Moraira, per a descobrir les seues tradicions i els seus productes locals, els seus paisatges i la seua cultura, tot embolicat en l’ambient vinícola.
Entre mar i muntanya és una ruta-experiència enològica, que delectant cada menja i descobrint cada racó, ens trobem amb un entorn únic, ple de camps de vinyes entre oliveres, garroferes, tarongers, ametlers i zones de bosc i al costat dels seus marges de pedra en sec, conjuguen el paisatge idíl·lic per a gaudir totes les poblacions del sud de la Mariana Alta.
|
|
|---|
La Marina Alta en els mesos d’agost i setembre delecta als seus visitants i residents amb la recollida el raïm més saborós i dolç del territori, el raïm Moscatell. En les vinyes, a peu del terreny, es donen a conéixer els processos que es desenvolupen per a la recol·lecció del raïm i la posterior producció del vi.
En temporada es pot visitar les arts i tradicions de les vinyes, i formar part d’elles: Participar en la verema i descobrir els processos manuals de recol·lecció i selecció de raïm pot ser una experiència molt autèntica que permet conéixer de primera mà un art de tradició ancestral. El procés d’escaldar el raïm de manera tradicional i preparar-la per al consum tardà és també una molt bona opció d’apreciar com antany en aquestes terres el raïm ja sec s’exportava al voltant de tothom i va suposar una gran font de riquesa per a la comarca.
[/responsivevoice]La Marina Alta en el seu conjunt en un territori amb una gastronomia d’excel·lent qualitat i amb la fusió i les influències de tots els productes que ací es donen. Tant en la zona interior com més prop de la costa la gastronomia s’adapta al mitjà i els productes de cultiu local són els protagonistes de les receptes més tradicionals.
Al llarg de tota la comarca podem trobar establiments en els quals degustar autèntica gastronomia, on assaborir el local i apreciar la gran varietat de plats que la Marina Alta ens brinda.
Històricament el cultiu del raïm moscatell va suposar una manera de vida i va proporcionar gran riquesa amb la seua transformació en pansa i la seua posterior exportació. Hui dia la producció està centrada en l’elaboració de preuats vins dolços i secs.
ruta Viñedos mar montaña LLíber Benissa Teulada Moraira
La variada oferta d’hostalatge és un altre gran punt fort de la comarca, al llarg de la Marina Alta es poden trobar gran varietat d’allotjaments en els quals desconnectar i recarregar piles en ambients únics i molt cuidats.
S’han seleccionat espais on gaudir d’experiències úniques, on descansar i gaudir d’una estada singular. El clima temperat de la comarca amb hiverns de temperatures suaus i estius amb temperatures regulades per la brisa de la mar, fa que l’oferta quant a allotjament siga molt completa.
L’activitat d’oci i cultura és constant durant totes les èpoques de l’any a la Marina Alta. Esdeveniments de diverses índoles tenen lloc a la nostra comarca i ofereixen al visitant i al resident una interessant oferta complementària al seu temps lliure on conéixer de primera mà les costum i tradicions locals.
La majoria d’aquests esdeveniments es duen a terme en espais exteriors i ofereixen la possibilitat de conéixer i gaudir del paisatge, territori i gastronomia de manera sostenible.
© 2020 Copyright. Tots els drets reservats CREAMA. Projectes Experimentals.
Valencià 
Castellano 
English (UK)